지난번 캠핑레시피, 어묵김치전골에 이어 이번엔 김치칼국수다. 두 가지 모두 김치가 들어간다는 점이 공통점인데, 사실 김치만 넣으면 모든 음식이 맛있어진다. 김치를 넣고 푹 끓이면 다른 특별한 레시피가 없어도 충분한 맛을 낼 수 있는 것 같다. 김치칼국수를 만들기 위한 준비물은 별거 없다. 칼국수랑 야채, 그리고 볶음김치… 마지막으로 떡도 있으면 떡도 넣어주면 좋다. 기본적으로 칼국수의 양이 2~3인분 정도 충분히 해결할 수 있는 양인데 사람이 많으면 떡까지 같이 넣어주면 모두가 배불리 먹을 수 있다. [space height=”200″] 조리방법은 간단하다. 1. 물이랑 볶음김치, 야채를 넣고 끓인다. 2. 김치와 야채가 어느 정도 끓으면 떡과 칼국수를 넣고 끓인다. 이게 끝이다. 정말 간단하게 만들 수 있는 칼국수 요리.. 요즘엔 정말 요리가 너무 손쉽게 끝날 수 있도록 모든 것들이 잘 준비되어 나오는 것 같다. [space height=”200″] 일단 먼저 넣은 야채와 볶은김치가 보글보글 맛있게 끓고 있는 모습. 야채를 조금 아삭아삭하게 먹는 걸 좋아하는 사람이라면 여기서 끓이는 시간을 최소화 하는 것이 좋다. 거의 물이 끓기 시작하면 바로 다음 단계로 넘어가도 좋을 것 같다. 하지만 김치맛이 국물에 잘 우러나길 바라는 사람이라면 제일 처음에 국물을 끓여줄 때 조금은 시간을 길게 잡고 끓여주는 것이 좋다. 사람들의 개인 취향에 따라 조금씩 끓이는 시간을 달리 하면 되고 뭔가 딱 정해져 있는 것은 없다. [space height=”200″] 캠핑셰프에서 나온 칼국수는 기본적으로 한봉지에 2인분 분량이 들어 있다. 1인분 분량의 칼국수가 … Continue reading [캠핑요리] 간단하게 만들어 먹을 수 있는 푸드머스 김치칼국수